O deputado federal Alan Rick (DEM) esteve reunido nesta quarta, 21, com a Diretora de Articulação e Expansão de Educação Profissional e Tecnológica do Ministério da Saúde, Celina Pereira. O parlamentar estava acompanhado de Francineudo Costa, presidente do Instituto de Educação Profissional e Tecnológica (IEPTEC), para reforçar pedido já feito em julho, ocasião em que foi recebido pelo Secretário de Educação Profissional e Tecnológica do Ministério da Educação, Ariosto Antunes Culau.
Alan solicitou que os recursos oriundos do Rendimento de Aplicação Financeira (RAF), do PRONATEC, sejam destinados a garantir o pleno funcionamento da Escola de Gastronomia do IEPTEC. Na ordem de R$ 3 milhões, os recursos serão utilizados para concluir a estruturação do curso e garantir o início das aulas.
A Escola de Gastronomia do Acre possui salas de aulas, laboratórios de restaurantes, hotelaria, bar, cafeteria, cozinha experimental, panificação, confeitaria, práticas livres de hotelaria, biblioteca e lanchonete, além de outras áreas de convivência e formação para os profissionais acreanos.
